Сюрпризом) если это любимый человек, сделать видео-слайд с фото под романтичную музыку, создать романтическую обстановку, и пр. Другой вариант: собрать близких людей этого человека, устроить вечеринку, но что бы эта вечеринка гости с подарками и было для него неожиданным сюрпризом!) либо сделать для него то, чего от тебя никак не будет ожидать)))