Запах чеснока, если слегка обжаренного - стопроцентный взрыв аппетита у меня вызывает. Даже после обеда.
А заветные мои запахи - запах дубовых влажных листьев, цветущей липы, как пахнет мокрое дерево (мостки на речке)