Я не знаю Ваших предпочтений (в искусстве, архитектуре и т.п.), поэтому нейтральные места, которые, думаю, понравятся многим: Колесо Обозрения (открывается великолепный вид на центральную чать города) и "Нагорный парк" (с него открывается головокружительный пейзаж).