это все на уровне субъективного восприятия, зачастую по человеку видно на что он готов в тех или иных случаях, так же в процессе разговора можно это понять, девушка готовая на это скорей всего будет раскрепощена и о своих желаниях будет говорить достаточно открыто или как бы намекая)