основная часть работы происходит непосредственно на бумага
вырезки,рисунки,фон цвета и тд все делается в ручную
ну а свет контраст и текст накладывается уже в программе
использовать можно любую
я пользуюсь фотошопом, но если фотошоп сложен то вполне подойдет фотоскайп