Пытаясь решить проблему глобального потепления климата, команда японских учёных Обихирского сельскохозяйственного университета (Obihiro University of Agriculture) обнаружила, что значительный ущерб окружающей среде наносят коровы, а именно их отрыжка, содержащая метан. Но скоро эта проблема будет решена: японские учёные утверждают, что изобрели способ нейтрализации опасной отрыжки миллиардов коров.

По словам Джуничи Такахаши, автора открытия, разработанный способ позволит значительно сократить ущерб, наносимый окружающей среде стадами коров во всём мире. Суммарно коровья отрыжка, как полагают японцы, составляет 5% от общего числа газов - виновников парникового эффекта.

Метан – один из самых опасных парниковых газов, он примерно в 22 раза более активен, чем углекислый газ. Постоянное пережёвывание пищи, характерное для коров, приводит к тому, что небольшое количество газа поступает в атмосферу с каждым выдохом животного. Исследователи Обихирского сельскохозяйственного университета говорят, что простые пищевые добавки, стоимостью около 50 пенсов в день на корову, смогут фактически уничтожить весь метан, поступающий ежедневно в атмосферу с коровьей отрыжкой.

Формула Такахаши, полученная совершенно случайно во время расследования массового отравления крупного рогатого скота, включает смесь нитратов и аминокислоту цистеин. Такая комбинация, по словам Такахаши, является мощным средством, подавляющим образование метана в коровьем желудке, при этом не оказывает влияния на качество коровьего молока.