Текст не мой)
В нашем мире существует четыре состояния вещества:

Твердое тело - твердые вещества (одежда, бумага, земля, деревья, камни);
Жидкость - жидкие вещества (чай, вода, молоко, нефть, бензин);
Газ - газзобразные вещества (кислород, азот, углекислый газ - воздух, которым дышат люди);
Плазма - вещества в виде плазмы (ионизованный газ).Как вы уже поняли, вода относится к жидким веществам. Жидкость находится в промежуточной стадии между газом и водой. Она сохраняет объем , но не держит форм